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今風庵

ニンジンや大根を丸ごと食べる話を知り合いにしたところ、
それ、カバでしょ!と突っ込まれました。


文京区千駄木の今風庵(こんふうあん)です。
マクロビが基本にあるお店のようです。
野菜と鶏の揚げ鍋を別にしているそうで、ベジタリアンの人も安心です。

お通しの煮物と、三年番茶です。
CIMG4954_convert_20090808225840.jpg


生湯葉と野菜のフライ(730円)です。
丁寧に作られています。カリッとしておいしいです。
CIMG4960_convert_20090808225915.jpg

CIMG4952_convert_20090808225808.jpg

今風庵
http://www.comfoo.co.jp/
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プロフィール

ヴィーガンたかし

Author:ヴィーガンたかし
2006年にベジタリアンになり、2008年にヴィーガンになりました。
ベジタリアンの生活には、動物保護、健康的、エコといったメリットがあるので、多くの方に知ってもらえたらと思います。
職業:翻訳者(特許翻訳)

ここでは、肉、魚、卵、乳製品を含まない食事をヴィーガンと呼んでいます(ハチミツ、白砂糖は一応OK)。

2011年イベント
9月25日(日) 第一回名古屋ビーガングルメ祭り2011 鶴舞公園
10月9日(日) ベジフェス佛光寺2011 京都・佛光寺
10月15日(土)16日(日) 東京ベジフードフェスタ2011 東京・代々木公園
10月29日(土)30日(日) Vege&Fork Market Vol.3 川崎・麻生環境センター


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