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太和素食餐廰

江東区亀戸の太和素食餐廰(たいわそしょくさんちょう)に再び行ってきました。

五目ラーメン(780円)とインゲン炒め(680円)を注文しました。
なかなかベジタリアンの料理にはないおいしさだと思います。

塩と油が多めで、味が濃いですが、個人的には好きな味です。
写真で見るよりも量が多いので、この2品で2人分と言っても良いと思います。



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やはり、ランチセットに付いているサラダには普通のマヨネーズが使われており、杏仁豆腐には乳製品が入っているとのことでした。
太和素食餐廰では、乳製品の代わりに豆乳を使った料理を検討しているそうなので、その後豆乳を使った料理が出来たかもしれません。


太和素食餐廰(ぐるなび)
http://r.gnavi.co.jp/e936200/
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太和素食餐廰

総武線亀戸駅から徒歩5分の太和素食餐廰(タイワソショクサンチョウ)に再び行ってきました。

材料に関してはまだ未知の部分が多いですが、味、値段、量に関してはお勧めのお店です。
麺と小皿一品くらいでお腹が一杯になりました。


担担麺(880円)です。
独特のスパイスの香りがしましたが、これはこれでおいしくて、満足でした。
写真は撮りませんでしたが、五目ラーメン(780円)は、もっとお勧めです。
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高菜炒飯(卵除去)680円です。
これもおいしかったです。
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ジャガイモの醤油漬け(380円)です。
ボリュームがあります。
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大根餅(280円)です。
安いです。
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野菜生春巻き(380円)です。
おいしかったのですが、普通のマヨネーズではないでしょうか・・・
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太和素食餐廰
http://r.gnavi.co.jp/e936200/

太和素食餐廰

江東区亀戸に去年の11月に出来た、太和素食餐廰(タイワソショクサンチョウ)に行きました。
中国の素食のお店だそうです。

全体的に安くて量が多く、おいしいです。
店内は広く、メニューも豊富です。

添加物は一般の店と同じくらい使われていると思います。
肉や魚は使われていませんが、乳製品や卵は使われています。
また、店内は分煙ですが、誰かがタバコを吸うと煙いです。

それでも、ベジタリアンの人にはもちろん、ベジタリアンではない人にもお勧めできる料理だと思います。


ランチタイムの台湾肉燥麺定食(580円)です。
ランチタイムのメニューも豊富で安いです。
この「肉」に少し癖があるので失敗だったかもしれませんが、麺やスープはおいしかったです。
「肉」に乳清が入っていないことは確認しましたが、サラダや杏仁豆腐はヴィーガンではないかもしれません。
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ここからは、夜に食べた物です。ランチタイムでも食べられるかは、わかりません。


千切乾豆腐のピリ辛(380円)と、ピリ辛きゅうり(280円)です。
お酒のおつまみにピッタリです。
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大海老マヨ(980円)です。
人気メニューだそうで、とてもおいしかったです。
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フカひれアンカケおこわ(680円)です。
これも旨味たっぷりで、お勧めです。
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ナス中華風味噌炒め(680円)です。
これもおいしかったです。
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焼き餃子(150円)です。
安くておいしいです。
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リブの揚げ物(380円)です。
加工品は少し癖があるかなと感じました。
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日本には健康志向のベジタリアンが多いので大丈夫かなと思う反面、こういう料理ならベジタリアンも広まるかもな、と思えるお店です。


ぐるなび 太和素食餐廰(タイワソショクサンチョウ)
http://r.gnavi.co.jp/e936200/
プロフィール

ヴィーガンたかし

Author:ヴィーガンたかし
2006年にベジタリアンになり、2008年にヴィーガンになりました。
ベジタリアンの生活には、動物保護、健康的、エコといったメリットがあるので、多くの方に知ってもらえたらと思います。
職業:翻訳者(特許翻訳)

ここでは、肉、魚、卵、乳製品を含まない食事をヴィーガンと呼んでいます(ハチミツ、白砂糖は一応OK)。

2011年イベント
9月25日(日) 第一回名古屋ビーガングルメ祭り2011 鶴舞公園
10月9日(日) ベジフェス佛光寺2011 京都・佛光寺
10月15日(土)16日(日) 東京ベジフードフェスタ2011 東京・代々木公園
10月29日(土)30日(日) Vege&Fork Market Vol.3 川崎・麻生環境センター


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