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アインソフ

引き続き友人と東銀座のアインソフに行きました。
お店のスタッフとして東京ベジフェスの方々がいらっしゃいました。

別のトルティーヤは食べたことがありますが、このトルティーヤ(800円?)は初めて食べました。
チリビーンズやフムス入りです。
本当においしくて、友人も絶賛していました。
110121_1735~01


イチゴのタルト(580円?)です。
虫が入らないビニールハウス(特許取得)で栽培したイチゴだそうです。
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コーンのマフィンです。
110121_1739~01


話は尽きませんでしたが、残念ながらここで時間切れ。
楽しいひと時でした。


ain soph.
http://ain-soph.jp/



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ain soph.

中央区銀座(東銀座駅)のアインソフに行きました。
ここに行くのは3回目になります。

ベジトルティーヤ(800円)を注文しました。

トルティーヤの中に生野菜がぎっしり詰まっていました。
フムスソースやヴィーガンチーズ(?)が入っていて、おいしかったです。

トリティーヤはコシがあって、もちもち感があり、でも硬くなくいので、すごく食べやすかったです。

値段は銀座料金ですね。



ain soph.
http://ain-soph.jp/

ain soph.

中央区銀座(東銀座駅)のアインソフに行きました。

デリ3プレート(1100円)です。
とうもろこしの香りと軽い塩味の、とうもろこしマフィンが気に入りました。
量は少ないですが、全体的に丁寧な味付けでおいしかったです。



スーププレート(1000円)です。
スープの方がおかずとして満足感があると思います。
CIMG6125_convert_20100225202816.jpg


バナナとキャロブチップのアップルパイ(450円)とマフィン(300円)です。
ヴィーガンスイーツの中では、かなりおいしい方だと思います。
CIMG6126_convert_20100225202848.jpg


3月6日には、この素敵なお店でベジ合コンが行われます。

ain soph.
http://www.ain-soph.jp/index.html

ain soph.

12月に出来たばかりの ain soph. に行きました。
中央区銀座4丁目(東銀座駅)にあります。
マクロビのお店です。

カレープレート(900円)を注文しました。
ひよこ豆や大根が入っていました。
さっぱりしていて、素材を生かしたカレーだと思います。

SN340022_0001_convert_20091222190542.jpg



お店では、1階で注文してから席に座ります。
中2階と2階があるそうで、これは中2階の写真です。
癒しの雰囲気のあるお店だと思います。
SN340021_0001_convert_20091222190518.jpg


ain soph.
http://www.ain-soph.jp/index.html
プロフィール

ヴィーガンたかし

Author:ヴィーガンたかし
2006年にベジタリアンになり、2008年にヴィーガンになりました。
ベジタリアンの生活には、動物保護、健康的、エコといったメリットがあるので、多くの方に知ってもらえたらと思います。
職業:翻訳者(特許翻訳)

ここでは、肉、魚、卵、乳製品を含まない食事をヴィーガンと呼んでいます(ハチミツ、白砂糖は一応OK)。

2011年イベント
9月25日(日) 第一回名古屋ビーガングルメ祭り2011 鶴舞公園
10月9日(日) ベジフェス佛光寺2011 京都・佛光寺
10月15日(土)16日(日) 東京ベジフードフェスタ2011 東京・代々木公園
10月29日(土)30日(日) Vege&Fork Market Vol.3 川崎・麻生環境センター


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