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TABI食堂

今年の8月にオープンした「TABI食堂」に行きました。
渋谷区神宮前(明治神宮前、原宿)にあります。
土日限定のローフードのお店です。
ローフード(raw food)とは、加熱せずに生で食べる食のスタイルのことです。

本日のプレート(1500円)を注文しました。
メキシカンキャベツブリトー、Flaxクラッカー、気まぐれサラダ、ごぼうのサラダ、スープ、デザートでした。

本格的なローフードは初めて食べました。
料理が凝っていて、通常のベジフード以上においしかったです。
ローフードは活力が沸くと言われていますが、店内には元気なお客さんが多かったです。

CIMG5643_convert_20091016144906.jpg


ブログ内の画像をクリックすると、住所や地図が分かります。
ブログにTABI食堂の見つけ方も書いてあります。



(11月29日をもって閉店となりました。「TABI」に出るとおっしゃってました。この日はTABI食堂に食べに行ったのですが、超満員で、待っている人のリストも凄かったので諦めました。またどこかで食べたいです。)


TABI食堂ブログ
http://blog.tabi-kutu.namaste.jp/
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プロフィール

ヴィーガンたかし

Author:ヴィーガンたかし
2006年にベジタリアンになり、2008年にヴィーガンになりました。
ベジタリアンの生活には、動物保護、健康的、エコといったメリットがあるので、多くの方に知ってもらえたらと思います。
職業:翻訳者(特許翻訳)

ここでは、肉、魚、卵、乳製品を含まない食事をヴィーガンと呼んでいます(ハチミツ、白砂糖は一応OK)。

2011年イベント
9月25日(日) 第一回名古屋ビーガングルメ祭り2011 鶴舞公園
10月9日(日) ベジフェス佛光寺2011 京都・佛光寺
10月15日(土)16日(日) 東京ベジフードフェスタ2011 東京・代々木公園
10月29日(土)30日(日) Vege&Fork Market Vol.3 川崎・麻生環境センター


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