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cafe Life Force

前日は休みだったため行けなかったcafe Life Forceです。
鎌倉市由比ガ浜にあります。
肉や魚を使ったメニューもありますが、マクロビを取り入れており、動物性の食材を使っていない料理もたくさんあります。

活気がありながら、大人の落ち着いた雰囲気もある素敵なお店でした。
女性にも人気の店ではないでしょうか。

料理はとても丁寧に作られていて素晴らしかったです。
東京にもあったら良いなと思うお店でした。
鎌倉はレベルが高い(^^♪


ガーリックポテトです。
スパイスがおいしかったです。ちょっとした一品にもこだわりが見られました。
CIMG4866_convert_20090801220149.jpg


餃子です。
一個一個が大きく、具もたくさんで大満足でした。
上に見えているのはラー油と酢です。
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ピザです。いろんな野菜が乗っています。
ソースやピザの焼き具合が素晴らしくてお勧めです。
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有機フルーツジュースです。
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玄米セットです。味噌汁には鰹だしを使っていなくてもコクがあります。
CIMG4870_convert_20090801220415.jpg


玄米ワッフル+アイスクリームです。
玄米から作られているのでモチモチ感があり、個人的には好きです。
アイスクリームもおいしかったです。
CIMG4871_convert_20090801220454.jpg
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プロフィール

ヴィーガンたかし

Author:ヴィーガンたかし
2006年にベジタリアンになり、2008年にヴィーガンになりました。
ベジタリアンの生活には、動物保護、健康的、エコといったメリットがあるので、多くの方に知ってもらえたらと思います。
職業:翻訳者(特許翻訳)

ここでは、肉、魚、卵、乳製品を含まない食事をヴィーガンと呼んでいます(ハチミツ、白砂糖は一応OK)。

2011年イベント
9月25日(日) 第一回名古屋ビーガングルメ祭り2011 鶴舞公園
10月9日(日) ベジフェス佛光寺2011 京都・佛光寺
10月15日(土)16日(日) 東京ベジフードフェスタ2011 東京・代々木公園
10月29日(土)30日(日) Vege&Fork Market Vol.3 川崎・麻生環境センター


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