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尚天然

新宿区大久保の尚天然に初めて行きました。

本日のランチ(900円)が3種類ありました。
A 大豆肉のから揚げ
B 大豆肉の無農薬マーボナス
C 大豆肉のロースカツ

A 大豆肉のから揚げを選びました。
この日は全てヴィーガン対応可能のメニューで、ドレッシングもヴィーガンにしてくれました。

から揚げは鶏肉そっくりの食感でした。
台湾の素食なのでニンニクは使われていませんが、十分においしかったです。

100917_1328~01

お店は地下1階です。
100917_1344~01

尚天然
http://www.showtennen.com/

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プロフィール

ヴィーガンたかし

Author:ヴィーガンたかし
2006年にベジタリアンになり、2008年にヴィーガンになりました。
ベジタリアンの生活には、動物保護、健康的、エコといったメリットがあるので、多くの方に知ってもらえたらと思います。
職業:翻訳者(特許翻訳)

ここでは、肉、魚、卵、乳製品を含まない食事をヴィーガンと呼んでいます(ハチミツ、白砂糖は一応OK)。

2011年イベント
9月25日(日) 第一回名古屋ビーガングルメ祭り2011 鶴舞公園
10月9日(日) ベジフェス佛光寺2011 京都・佛光寺
10月15日(土)16日(日) 東京ベジフードフェスタ2011 東京・代々木公園
10月29日(土)30日(日) Vege&Fork Market Vol.3 川崎・麻生環境センター


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